HOT ! 1.8L 2本 100%実生柚子果汁 柚子酢 無塩 無添加 手絞り 調味料 酢

栽培期間中農薬不使用の安心・安全な実生柚子果汁(柚子酢)です。実生(みしょう)とは接ぎ木ではなく、種から栽培した貴重なものです。香り、濃さ、色合いなどどれをとっても実生に勝るものはないと言われています。当方では、実生ゆずの収穫はゆず園での収穫の何倍も労力が必要です。例えば、山中の斜面に自由に成長した木に垂直に近い角度で梯子をかけ、地上4～5ｍで収穫作業を行うこともあります。車道がないので、人力での搬出となります。無塩 無添加の100%の柚子果汁（柚子酢）です。柚子果汁(柚子酢)の中には食塩を入れたり、醸造酢をブレンドしたものがありますが、本商品は柚子を絞った100%柚子果汁（柚子酢）です。柚子玉を途中まで切断し、ストッパーにより途中まで搾汁する手絞り機なので、果汁の内皮(白い皮)の苦味は少なく、寿司、ジュース等に広く活用できます。もちろんポン酢もできます。機械搾汁の苦味が気になる方は是非お試し下さい。冷暗所常温保存ができます。しかし、保存中に、希に(滅多にないですが)炭酸が多量に発生し、密閉栓が吹き飛び、果汁が吹き出ることがあります。到着後は開栓し、立てて冷蔵(10度以下)保存して下さい。炭酸が発生しても、栓が外れるだけで、果汁は吹き出しません。冷蔵しますと多少色が悪くなることもありますが、1年以上保存使用できます。冷凍保存も可能です。製氷皿でキューブ氷を作ると、少量ずつ使用でき、変色もほとんどありません。瓶の上部に天然ゆず果汁成分が浮きますのでご使用の際には、必ずとてもゆっくり上下に振り完全に混ぜ合わせて、しばらく落ち着かせて開栓してください。普通に振り、直ぐに開栓しますと炭酸水のように吹き出ることが多々あります。上部の成分はゆずの風味を作る一因になっています。上部の成分によって長期保存ができるという説もあります。再利用瓶(洗浄・消毒)に詰め、一升瓶専用箱(リサイクル品の場合あり)に梱包し常温発送いたします。瓶にキズ等がございましてもご容赦下さい。お知り合いの方と共同購入し、小瓶で分け合うのが、賢い買い方です。小瓶で購入するととても割高です。安心・安全な実生柚子果汁(柚子酢)です。できるだけ早く発送いたします。調味料の種類...酢果物の種類...柚子特徴...無農薬, 農家直送特徴...栽培期間中農薬不使用, 農家直送。★ケンさんです★ ラ・フランス　5キロ ✖️4箱 ご家庭用　2L〜4L。2高知特産 温室土佐文旦 ハウス 土佐文旦 文旦 3kg×8箱。なつ☆。愛果28号　10ｋｇ。市田柿【干し柿】化粧箱　袋　１キロずつ。猫やん　まどんな 3L 11玉×6箱。小玉まどんな8kg+訳ありまどんな8kgぐるりん。青森県産「葉取らずサンふじ」。タイ産ポメロ　1箱。会津みしらず柿　会津身知らず柿　お試し用　6個入り　限定品　S0。sa-★♦★♦☀他の方は不可。【のん太様】シャインマスカット3房&富士の輝き1房　合計約2.4kg。甲州百目柿　枯露柿4キロ冷凍便ラスト。有田みかん小玉10キロ×4。岩手県産 ブルーベリー 冷凍 3kg。206)数量限定　甘すぎる　有田みかん　果物 　みかん　小玉　旬。激レア☆超希少【ムーンルージュだけ5キロ】一押しオマケ付き。3️⃣ 山梨県産 シャインマスカット １０P入り 箱込み5.8キロ。Bee　りんご　名月　2件。クリリン農家　5箱。山梨県産枯露柿　干し柿4キロ冷凍便。【かえる】青森県津軽地方産ぶどう　つるたスチューベン　約１５キロ家庭贈答用。愛媛県産　紅まどんな 　赤秀2Lサイズ 12個入り　化粧箱　限定１箱。果物 Koji。107)数量限定　甘すぎる　有田みかん　果物 　みかん　小玉　旬。■中箱■ 幻の林檎　高徳　希少りんご　青森県産　クロネコ便。203)数量限定　甘すぎる　有田みかん　果物 　みかん　小玉　旬。♡ぷくこです♡