HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン 2020 Vi Negre, Els Jelipins · Buy wine online.

2020 Vi Negre, Els Jelipins · Buy wine online.。Els Jelipins Red 2021 - Terroirizer Wine。3120] Petillant Naturel Hasta la Vizsla 2022 Sonshine Vins。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。愛の象徴。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン。アルザス・リースリング [2020] ヴィニフィエ・パ・ジュンコ Vinifie。2020年は「結ばれたリング」。Château Laville Haut-Brion 1995。イル・マッロネート／ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　セレツィオーネ　2012年。2020年は雨の年でした。【入手困難ワイン】KUSUDA ピノノワール 赤ワイン クスダ。【セラー保管】 シャトー・オー・ブリオン 1983 グラーブ地区 ベストワイン。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。シャトーディケム2022 貴腐ワイン　ソーテルヌ。未開封 エンジェルシャンパン サマー グリーン ファータイプ ANGEL。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。【保管状態優良】ドンペリニヨン 黒 ヴィンテージ 1999 専用箱入 750ml。Perrier Jouët Belle Epoque 2016 3本セット。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ボーペイシージュ TSUGANE 2018年と2023年 2本セット。カリュアドラフィット★1996年 赤ワイン。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。Overture（オーヴァチャー）Opus One セカンドワイン 赤。【入手困難】1999 Billecart Salmon(ビルカール サルモン)。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。＊Berthold Rot 2020 / Gut Oggau。Dujac 2020 モレ・サン・ドニ ブラン。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。ジャクソン　キュヴェ No. 737 D.T.。【液面良好】 シャトー・ムートン・ロートシルト 1976 セラー保管。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。AROMASTER 88 Collection – Arômes du Vin