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お宮のまつ !!【NO.85】【NO.102】【NO.108】

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自然派ワイン8本セット! 総額¥40,830購入時期:2026.2〜4 {購入後セラー13℃保管}ワインの保管状態など詳しくはプロフィールをご覧ください♪【バスタルド(Bastardo)】×5本¥5,500 《ミディアムボディ》♦︎産地: ポルトガル/ドウロ地方♦︎生産者: コンセイト(Conceito)♦︎品種: バスタルド(フランスではトゥルソと呼ばれる)という、栽培や醸造が難しいとされるポルトガルの地場ブドウを100%使用♦︎醸造家: 「天才」と称される女性醸造家、リタ・フェレイラ・マルケスによって手掛けられています。♦︎味わい: バスタルド種を巧みに扱い、ブルゴーニュのピノ・ノワールのような、艶やかで滑らかな味わいに仕上げられているのが特徴です。独特の緊張感や複雑味を持っています。♦︎生産: 古木から収穫されたブドウを使い、伝統的な足踏みによる破砕や自然酵母での発酵が行われています。【レ・タイユ 2015】¥6,930 《ミディアムボディ》♦︎産地: フランス、ロワール地方♦︎生産者: ジャン=クリストフ・ガルニエ ♦︎品種: カベルネ・フラン♦︎香り: ドライ苺やフランボワーズといった凝縮感のある赤い果実の香りに、赤紫蘇、ドライハーブ、土、きのこ、ビターカカオなどの複雑なニュアンスが重なります。♦︎味わい: 熟成によって落ち着いた緻密な果実味と、程よい甘み、コクのある味わいが特徴です。張りのある酸が全体を支え、奥行きと複雑味のあるアフターが続きます。 【シャトー・レスカール キュヴェ・エデン2022】×2本¥3,200 《フルボディ》♦︎産地: フランス、ボルドー地方♦︎品種: メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック♦︎特徴: 粘土質と石灰質の土壌で育った樹齢の古いブドウ(平均60年)を使用しており、力強さとフレッシュさを兼ね備えています。 ♦︎製法: 古くから続く伝統的な製法とビオディナミ栽培(自然派農法)によって造られています。 ♦︎香り: カシスやチェリーなどの黒系果実の香りに、杉やハーブ、わずかにスパイスのニュアンスが感じられます。♦︎評価: フランスの著名なワインガイド『ギド・アシェット』などで毎年のように星を獲得自然派ナチュラルワインナチュール。【RP92点】ジャクソン ミレジメ 2000。ドレーク シャンパン。1989年Charmes-Chambertin Armand Rousseau。Château Laville Haut-Brion 1995。イル・マッロネート/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ セレツィオーネ 2012年。【入手困難ワイン】KUSUDA ピノノワール 赤ワイン クスダ。【セラー保管】 シャトー・オー・ブリオン 1983 グラーブ地区 ベストワイン。シャトーディケム2022 貴腐ワイン ソーテルヌ。未開封 エンジェルシャンパン サマー グリーン ファータイプ ANGEL。【保管状態優良】ドンペリニヨン 黒 ヴィンテージ 1999 専用箱入 750ml

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